“La pizza è un’esperienza innovativa sempre diversa,
un’interpretazione
di chi la prepara.”

                                             Gianluca Vella

La pizza gourmet di Gianluca Vella
è leggera come una nuvola:
fa crunch, poi si scioglie in bocca.
Uno spettacolo
per gli occhi e per il palato.

Il segreto è nell’Impasto!

“La pizza è un’esperienza innovativa sempre diversa,
un’interpretazione
di chi la prepara.”

Gianluca Vella

La pizza gourmet di Gianluca Vella è leggera come una nuvola: fa crunch, poi si scioglie in bocca.
Uno spettacolo per gli occhi e per il palato.

Il segreto è nell’Impasto!

Lo chef dell’Impasto

Da quando Gianluca Vella ha ideato il Blend Fermento 1889,
la pizza gourmet non è più stata la stessa.

Lavora l’impasto come una crema. È innovativo. È raffinato. È goliardico.

È il Tony Stark della pizza.

Vuoi vederlo in azione?

Vieni in Fermento 1889 e goditi lo spettacolo.

 Testa la #FermentoExperience

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